Unsere Werte

BESONDERES CATERING FÜR BESONDERE EVENTS

 

Unser Leitbild

PERFEKTES CATERING | EINMALIGE EVENTS 

Der Gastgeber – im Zentrum des Geschehens

„Schönheit liegt immer im Auge des Betrachters!“ Wir verstehen uns als Zuhörer, Ideen- und Ratgeber, Begleiter und Wegweiser, um das Ziel zu erreichen, auf der Grundlage Ihrer Wünsche mit unserem Catering den perfekten Moment für Ihr Event zu schaffen. Dabei stehen Ihre Vorstellungen, Meinungen und Bedürfnisse für Ihre Feier oder Veranstaltung im Mittelpunkt. Wir übersetzen diese gemeinsam mit Ihnen in die Sprache der Kulinarik in einem unvergesslichen Ambiente.

Der Anspruch – mit Liebe zum Detail

Unser Anspruch ist es, mit der Auswahl und der Präsentation der Speisen, die Symbiose von Tradition und Moderne immer wieder neu zu definieren. Wir sind immer auf der Suche nach etwas Neuem, immer auf der Suche nach dem Besonderen, immer auf der Suche nach dem für Sie Passenden. Diese Einstellung erstreckt sich über jedes Detail. Ob Kulinarik, Dekoration oder das gesamte Ambiente – wir wollen mit allen Facetten den perfekten Moment kreieren.

Das Gesamtpaket – es zählt

Nur wenn auch das kleinste Detail zur Perfektion strebt, kann das Catering für eine Hochzeit, Jubiläum oder Business-Event zu einem besonderen Moment werden – egal ob sie für 20 oder 2000 Menschen planen. Wir achten auf alles. Das Gesamtpaket zählt und am Ende steht: Wir wollen es außergewöhnlich gut für Sie machen. Wir achten auf alle Kleinigkeiten, um am Ende Großes für Sie zu vollbringen. Unsere Grundeinstellung lautet dabei: Perfektion ist nicht erst dann erreicht, wenn es nichts mehr hinzuzufügen gibt, sondern wenn man nichts mehr weglassen kann.

Das Geheimrezept – unsere Leidenschaft

Egal wie groß oder klein Ihr Event auch ist: Haben wir den Auftrag, stehen wir dafür ein – voll und ganz! Aufrichtigkeit und Respekt vor jedem einzelnen Gast, Zuverlässigkeit, Kundenorientierung und absolute Kundenzufriedenheit – dies sind die Grundsätze, dies ist unsere Haltung, mit der wir Ihr Event zu einem besonderen machen wollen. Kundenansprüche sind Herausforderungen. Wir werden diese meistern. Deshalb bieten wir viel mehr als nur einen gewöhnlichen Partyservice.

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Unser Versprechen

PERSÖNLICH – RESPEKTVOLL – INNOVATIV – MODERN – EHRLICH – REGIONAL 

Mit Blick über den Tellerrand verbinden wir handwerkliches Können, kreative Küchenkunst und den Urgeschmack erstklassiger Produkte zu einem köstlichen Gesamterlebnis. Wir bieten innovative Kreationen und extravagante Präsentationen.

Das Thema Regionalität liegt uns sehr am Herzen. Unsere Ideen und Konzepte basieren auf kultureller Vielfalt und Produkten aus der Umgebung.

Alle Speisen werden unter Verwendung bester Produkte und Top Qualitäten frisch zubereitet. HACCP wird bei uns GROSS geschrieben und ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Namhafte und unabhängige Institute kontrollieren uns konstant und mit Erfolg. Unsere Region ist ein wichtiges Gut, daher verwenden wir Produkte aus unserer Umgebung. Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Compliance ist für uns kein Thema, über das wir reden – wir leben es einfach.

Regionales Catering ist immer auch saisonales und nachhaltiges Catering. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern wird die eigene Region gestärkt, Arbeitsplätze werden geschaffen und erhalten, die Transportwege sind kurz und die regulären Standards sowie Gesundheits- und Hygienevorschriften werden eingehalten. Wenn wir regional kochen, müssen wir uns automatisch nach der Saison richten – Kürbis klassisch im Herbst, Grünkohl eher im Winter und Spargel im späten Frühjahr.

Wir verwenden für Sie und Ihre Gäste, wann immer möglich, regionale Zutaten. Daher setzen wir nicht nur auf einzelne Höfe sondern auf Großmarktlieferanten, die regionale Produkte anbieten und so der Regionalität und Saisonalität ihre Bedeutung zurückgeben.

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Unser Verständnis

BESONDERES CATERING FÜR BESONDERE EVENTS 

Kundenorientierung

Ihre Wünsche stehen im Mittelpunkt. Wir versuchen die Träume, Fantasien und Forderungen unserer Kunden im bestmöglichen Rahmen umzusetzen, um mit Ihnen das Event ihrer Vorstellungen zu erleben.

Verantwortung

Wir sind uns der Verantwortung bewusst, die Sie uns mit der Bewirtung oder auch Durchführung Ihrer Veranstaltung übertragen. Denn Sie vertrauen darauf, dass wir das Event ihrer Vorstellungen organisieren. Dabei wahren wir immer den nötigen Respekt gegenüber ihren Räumlichkeiten, denn dort sind auch wir nur Gast. Wir werden Sie nicht enttäuschen.

Liebe zur Region

Mit Hauptsitz in der Region Berlin / Brandenburg tragen wir die Liebe zu unserer Region in uns. Dadurch kooperieren wir hauptsächlich mit Partnern aus unserer Umgebung. Wir zeigen Ihnen transparent auf, mit welchen Lieferanten wir zusammen arbeiten.

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